4 ภัยร้ายจากชานมไข่มุก

มาทำความรู้จัก 4 ภัยร้ายจากชานมไข่มุก

เครื่องดื่มชานมไข่มุก กลายเป็นหนึ่งในอาหารหลักประจำวันที่ใครหลาย ๆ คนขาดไม่ได้ ด้วยความหอมหวานของชานมที่เข้ากันดีกับความหนึบหนับของไข่มุก ในราคาที่กลุ่มคนทุกวัยจับต้องได้ ส่งผลให้ทุกวันนี้ ชานมไข่มุก กลายเป็นที่นิยม และ แพร่หลายอย่างมากในสังคมไทย แต่อย่างไรก็ตามหากเราพิจารณาถึงหลักโภชนาการ หรือ คุณค่าทางสารอาหารแล้ว ชานมไข่มุกถือว่านอกจากจะไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังสามารถมอบโทษให้กับร่างกายได้อย่างที่คุณก็คาดไม่ถึง 4 ภัยร้ายจากชานมไข่มุก ดังนี้

1. ดื่มชานมไข่มุกเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง

จากการสุ่มตรวจเม็ดไข่มุกในเครื่องดื่มประเภทชานมไข่มุก พบว่ามีสารก่อมะเร็งเจือปนในเม็ดไข่มุก ซึ่งองค์การด้านสุขภาพ และ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโรงพยาบาลอาร์คอน ได้ทำการประชาสัมพันธ์เตือนภัยถึงการบริโภคเครื่องดื่มประเภทชานมไข่มุก โดยเป็นเครื่องดื่มที่กำลังเริ่มได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก นอกจากนั้นเครื่องดื่มเหล่านี้จะเสี่ยงก่อให้เกิดอันตรายจากการสำลักเม็ดไข่มุก  และ ยังตรวจพบว่าเม็ดไข่มุกเคี้ยวหนึบดังกล่าวยังมีสารเคมีประเภทโพลีคลอริเนต ไบฟีนิล หรือ PCBs ซึ่งงเป็นสารก่อมะเร็งเจือปนอยู่ด้วย

ศูนย์ข้อมูลพิษวิทยาระบุว่า สารเคมีประเภทโพลีคลอริเนต ไบฟีนิล เป็นสารที่สามารถละลายน้ำได้น้อย แต่จะสามารถละลายในไขมันได้ดี อีกทั้งยังสามารถสลายตัวได้ยากในสิ่งมีชีวิต ส่งผลให้เมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์แล้ว จะถูกขับออกได้บ้างทางอุจจาระ และ ปัสสาวะ แต่ที่เหลือจะสะสมในร่างกายทีละน้อย จนเริ่มแสดงอาการของพิษเรื่อย ๆ ไปจนถึงอาการขั้นร้ายแรง คือ ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ ระบบภูมิคุ้มกัน และอาจทำให้เป็นมะเร็งได้นั่นเอง

2. ความหวานจากชานมสู่การเป็นโรคอ้วนง่าย

ข้อมูลของมูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.) เผยว่า ในชานมไข่มุกนั้นมีส่วนผสมที่ประกอบด้วย ชา ครีมเทียม น้ำตาลทราย นมข้นหวาน ไข่มุก และ ผงเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่แต่งกลิ่นตามรสชาติต่าง ๆ อีกทั้งยิ่งมีส่วนผสมของกาเฟอีน ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคเกิดอาการเสพติด เกิดความต้องการดื่มชานมไข่มุกอยู่ตลอดเวลา ซึ่งการดื่มชานมไข่มุกในแต่ละครั้งนั้น เราจะได้รับพลังงงานมากถึง 400 กิโลแคลอรี่ ซึ่งมีปริมาณมาก และ ต้องใช้เวลา และ กำลังในการเผาผลาญค่อนข้างเยอะ ดังนั้นหากการเผาผลาญในแต่ละวันของคุณไม่เพียงพอ พลังงานเหล่านั้นจะเกิดการสะสม และ กลายเป็นไขมันส่วนเกินในท้ายที่สุด ไขมันส่วนเกินเหล่านี้เป็นไขมันที่ดูดซึมได้ยาก และ จะเพิ่มปริมาณมากขึ้นได้เรื่อย ๆ นอกจากนี้ชานมไข่มุกนั้นมีส่วนผสมของครีมเทียมอฝ ซึ่งมีไขมันทรานส์อยู่ มำให้เสี่ยงเป็นอันตรายต่อสุขภาพเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ และ โรคมะเร็งดังที่กล่าวมาข้างต้น

หากคุณยังคงเสพติดการดื่มชานมไข่มุกทั้งจากความชื่นชอบ และ ผลตากคาเฟอีนจะยิ่งทำให้การเพิ่มขึ้นของไขมันส่วนเกินนั้นทวีคูณ พาคุณเข้าสู่ภาวะอาการอ้วนง่ายนั่นเอง

3. ชานมเบา ๆ “เบาหวาน”

โรคเบาหวาน เป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของร่างกายที่มีการผลิตฮอร์โมนอินซูลินไม่เพียงพอ ส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถนำน้ำตาลไปใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น โดยในระยะยาวนั้น อาจจะส่งผลให้เกิดการทำลายหลอดเลือด และนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานที่รุนแรงมากขึ้น เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคของหลอดเลือดส่วนปลาย ภาวะแทรกซ้อนทางตา ไต หรือเส้นประสาทส่วยปลาย เป็นต้น

จากงานวิจัยหลายแห่งสรุปได้ว่า การที่เรากินน้ำตาลเกินจากปริมาณที่ร่างกายควรได้รับ ทุก ๆ 150 กิโลแคลอรี่ หรือประมาณ10 ช้อนชา จะเพิ่มความเสี่ยงในการ เป็นเบาหวานมากถึง 1.1% ซึ่งในชานมไข่มุก 1 แก้วจะมีปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 8-11 ช้อนชาต่อแก้ว โดยตามปกติแล้วคนเราควรบริโภคน้ำตาลไม่เกินวันละ 6 ช้อนชาเท่านั้น แน่นอนว่าอาหารในแต่ละมื้อของคุณนั้น ต่างก็มีส่วนประกอบเป็นน้ำตาลอยู่แล้ว การที่คุณได้รับน้ำตาลจากชานมไข่มุกในปริมาณที่มากเช่นนี้จึงทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งอย่างมาก

4. โรคหัวใจ และหลอดเลือด โรคร้ายจากชานม

โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นโรคที่มีจำนวนผู้ป่วยสูงเป็นอันดับที่ 2 รองจากโรคมะเร็ง และกระทรวงสาธารณสุขยังมีการชี้ให้เห็นอีกว่าในในช่วงระยะ 10 ปี ที่ผ่านมาคนไทยเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือดมากกว่า 3 หมื่นคน สามารถคิดเป็นค่าเฉลี่ยคือชั่วโมงละเกือบ 4  คน ซึ่งสาเหตุหลักจากการป่วยเป็นโรคดังกล่าวของคนไทยล้วน เกิดมาจากการการเลือกรับประทานอาหารทั้งนั้น

แม้ว่าการดื่มชาจะมีประโยชน์ต่อร่างกายก็ตาม แต่มีการศึกษาวิจัยพบว่า การดื่มชาคู่กับนมนั้น น้ำตาลจากนมจะลดคุณสมบัติของชาในการต่อต้านอนุมูลอิสระ หรือล้างประโยชน์ของชาออกไป นอกจากนี้น้ำตาลที่ใส่ในชานมยังถือเป็นสิ่งที่ให้พลังงานสูญเปล่า กล่าวคือ เป็นสิ่งที่ให้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว โดยไม่มีสารอาหารอย่างอื่นที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งจากการศึกษานั้นยังระบุอีกว่า การดื่มน้ำตาลในปริมาณมาก ๆ อย่างต่อเนื่อง อาจจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน โรคเบาหวาน และ โรคหัวใจและหลอดเลือดไม่ต่างกับการดื่มน้ำอัดลม หรือ เครื่องดื่มประเภทชาเขียวพร้อมดื่มที่มีวางจำหน่ายทั่วไปเลยแม้แต่น้อย อีกทั้งครีมเทียมที่ใส่ลงในชานม ยังมีส่วนผสมเป็นไขมัน ซึ่งส่วนใหญ่จะผลิตจากไขมันปาล์มที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง เป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจ และ หลอดเลือดนั่นเอง

จะเห็นได้ว่า ชานมไข่มุกที่สุดแสนจะอร่อย และ ดูไร้พิษภัยนี้ แท้จริงแล้วสามารถสร้างปัญหาทางสุขภาพให้กับเราได้อย่างสาหัส หากเรายังคงเสพติด และ ขาดความเหมาะสมในการเลือกดื่มชานมไข่มุก ท้ายที่สุดแล้วเราอาจจะกลายเป็นเหยื่อรายต่อไปของชานมไข่มุกก็เป็นได้

แหล่งที่มา : miyaonv

สนับสนุนโดย : ukveles ufastarv1 slotxo

Martin book report game of thrones game of data thrones is written by george r.