3 วิธีลดน้ำตาล จากอาหารที่คุณทานเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

การลดน้ำตาลจากอาหารที่คุณทานนั้นมีวิธีที่ง่ายกว่าที่คุณคิด แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าง่ายจนคุณไม่รู้ขาดอะไรไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าคุณมีอาการติดน้ำตาล ติดความหวาน วิธีที่ง่ายก็อาจจะยากสำหรับคุณ ดังนั้นคุณจะเริ่มได้อย่างไร เรามีวิธีง่าย ๆ 3 วิธีในการกินน้ำตาล ให้น้อยลง แต่คุณควรเริ่มจากการเก็บตู้กับข้าวของคุณก่อน อาหารเดิม ๆ ที่เคยทานต้องเปลี่ยนแปลง

วิธีลดน้ำตาลจากนิสัยการทานอาหาร

Dan DeFigio มีคำแนะนำที่ดีเกี่ยวกับการลดน้ำตาลจากอาหารของคุณ DeFigio เป็นผู้แต่งหนังสือชื่อ Beating Sugar Addiction สำหรับคนรักษาหุ่น เขาได้กล่าวเกี่ยวกับสัญญาณของการติดน้ำตาล และ ขั้นตอนแรกที่ทุกคนสามารถใช้ชีวิต โดยมีน้ำตาลน้อยได้ จากข้อมูลของ DeFigio คุณควรเริ่มลดการบริโภคน้ำตาล โดยการทิ้งอาหารยอดนิยมทั้งสามนี้

1. น้ำอัดลมแบบไดเอท เครื่องดื่มหวาน และกาแฟ

3 วิธีลดน้ำตาล

น้ำตาลที่เราบริโภคในแต่ละวันนั้นไม่ได้มาจากอาหารที่เรากิน แต่จากเครื่องดื่มที่เราบริโภคเข้าไป ที่จริงแล้วเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายมักเป็นเครื่องดื่มที่จะทำลายอาหารของคุณ แม้แต่น้ำอัดลมแบบไดเอท เช่น น้ำอัดลมซีโร่ ก็ทำให้เกิดปัญหาได้

DeFigio แนะนำให้ “หลีกเลี่ยงโซดาไดเอท หรือที่เรียกว่า น้ำอัดลมแบบไดเอททุกประเภททั้งน้ำตาลและน้ำตาลฟรี” เขาแนะนำให้ทานน้ำปรุงแต่ง เพื่อสุขภาพแทน แต่น้ำไม่ได้ผลสำหรับทุกคน DeFigio เสนอวิธีแก้ปัญหานี้ “ถ้าคุณต้องการที่จะเลิกดื่มเครื่องดื่มหวานค่อย ๆ ลองเพิ่มผงหญ้าหวานแทนน้ำตาล หรือ สารให้ความหวานลงในเครื่องดื่มของคุณ

หญ้าหวาน เป็นสารให้ความหวานจากพืชธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่ และ ไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ ซึ่งสารให้ความหวานเทียมจะส่งผลไม่ดีต่อร่างกาย เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถค่อย ๆ ลดปริมาณน้ำตาลที่คุณใส่ลงไปในน้ำ กาแฟ หรือชา จนกว่าคุณจะไม่รู้สึกว่าคุณต้องการรสชาติเพิ่มเติมใด ๆ อีก

2. ขนม, ขนมปัง, ของหวานแบบเป็นน้ำแข็ง และอาหารที่ให้พลังงานแบบเพียว ๆ (empty calorie foods) ไม่ให้สารอาหารอื่น ๆ แต่อย่างใด เช่น ขนมกรุบกรอบทั่วไป

3 วิธีลดน้ำตาล

พวกเราส่วนใหญ่รู้ว่าขนมนั้นเต็มไปด้วยน้ำตาล แต่มันง่ายที่จะประมาณจำนวนน้ำตาลกรัมในขนมอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับคนที่มีสุขภาพดี เช่น มัฟฟิน หรือทาร์ตผลไม้

หากคุณไม่แน่ใจว่ามีน้ำตาลในอาหารแปรรูปของคุณมากน้อยเพียงใดให้ตรวจสอบฉลากข้อมูลโภชนาการ ซึ่ง DeFigio แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลมากกว่า 10 กรัมต่อหน่วยบริโภค แต่ที่สำคัญคือการทำความเข้าใจต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หากคุณกินมากกว่าจำนวนที่ระบุไว้บนฉลากคุณจะได้รับน้ำตาลมากกว่าที่ระบุไว้

นอกจากนี้ตรวจสอบปริมาณอาหารว่างต่าง ๆ (empty calorie foods) แคลอรี่ส่วนใหญ่ในอาหารว่างมาจากน้ำตาลและไขมันที่เป็นของแข็ง อาหารเหล่านี้ให้คุณค่าทางโภชนาการน้อยจนเกือบไม่มีเลย

3. เครื่องดื่มน้ำผลไม้และน้ำผลไม้

Defigio อธิบายว่าในขณะที่น้ำผลไม้แท้มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก แต่ก็เป็นแหล่งฟรุคโตสเข้มข้น “ฟรุกโตสเกินพิกัด” เขากล่าว “เป็นเส้นทางตรงสู่ไขมันในร่างกาย” ค็อกเทลน้ำผลไม้ และ น้ำผลไม้แบบกล่องของเด็กโดยทั่วไปแล้ว จะมีน้ำผลไม้แท้เพียง 10% หรือน้อยกว่า และ ผลิตภัณฑ์ที่เหลือคือน้ำเชื่อมข้าวโพด ฟรุกโตสสูงหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ซึ่งการทานน้ำผลไม้ที่ขายโดยทั่วไปนั้น ส่วนมากบริษัทมักจะใส่น้ำตาลมาก จึงไม่แนะนำให้ทานบ่อย

วิธีค้นหาน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อตัด

การพยายามลดปริมาณน้ำตาลของคุณจะง่ายขึ้นหากผลิตภัณฑ์ทุกอย่างที่มีอยู่ที่เรียกว่า “น้ำตาล” แต่บรรทัดล่างของฉลาก คือ ผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีน้ำตาลและเรียกสารให้ความหวานด้วยชื่ออื่น ตัวอย่างเช่น คุณอาจเห็นซูโครสเดกซ์โทรส น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำหวานจากเกสรดอกไม้น้ำ(agave nectar) น้ำผึ้งหรือชื่ออื่น ๆ ที่ทำให้สับสน ชื่อเหล่านี้ล้วนเป็นชื่อของน้ำตาล

ดังนั้นขั้นตอนแรกในการแก้ปัญหานิสัยน้ำตาลของคุณคือการเรียนรู้ชื่อต่าง ๆ ทั้งหมดของน้ำตาลที่ผู้ผลิตอาจใช้บนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นให้ตรวจสอบอาหารแต่ละอย่างที่คุณกินแล้วทิ้งอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไป

ความอยากเพื่อลดน้ำตาล

เพื่อจัดการความอยากที่อาจจะโดนเมื่อคุณเปลี่ยนอาหารของคุณ DeFigio เสนอสามเคล็ดลับสำคัญ :

1. ทานอาหารให้เพียงพอตลอดทั้งวัน เมื่อคุณทำไปเป็นระยะเวลานานโดยไม่มีอาหารร่างกายของคุณจะเข้าสู่โหมดความอดอยากเพื่อจัดเก็บไขมันและเปลี่ยนเป็นศูนย์กลางความอยากอาหาร นั่นคงไม่ใช่สิ่งที่ดี การอดอาหารไม่ใช่วิธีที่จะช่วยให้คุณลดน้ำตาล คุณต้องทานให้เพียงพอตลอดทั้งวัน

2. ดื่มน้ำให้เพียงพอ hypothalamus หรือ ส่วนล่างของสมองส่วนหน้าของคุณจะควบคุมทั้งความอยากอาหาร และ ความรู้สึกกระหายของคุณ จะง่ายเพื่อไม่ให้ร่างกายสับสนว่ามีความอยากทานอะไร หรือ กระหายน้ำ

3. วางแผนล่วงหน้า เมื่อคุณรู้ว่าคุณกำลังจะกินอะไรตลอดทั้งวัน ดังนั้นคุณจะไม่สนใจอาหารที่อยู่รอบข้าง อาหารที่ง่าย และ สะดวกแต่จะส่งไม่ดีต่อคุณ อย่างพวก Fast Food ต่าง ๆ หรือ น้ำผลไม้กล่อง ที่มีน้ำตาลเกินจำนวนที่ควรบริโภคในแต่ละวัน

จำไว้ว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณต้องใช้เวลา และ การปรับตัว ขั้นตอนเล็ก ๆ เหล่านี้อาจทำให้คุณรู้สึกแปลกไปหรือไม่ปกติในตอนแรก แต่หลังจากไม่กี่สัปดาห์คุณจะใช้ชีวิตแบบที่ทานน้ำตาลน้อยลง และ เพลิดเพลินกับประโยชน์ของอาหารสุขภาพ และ ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น

ขอบคุณแหล่งที่มา : miyaonv

Any suggestions do my essay cheap on how to find the best ones.